Διατροφή στο TaeKwonDo: Η μέρα του αγώνα.

Γράφει η Νίκη Τσάλλου ,  Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Το άθλημα του Tae   Kwon Do είναι ένα αγώνισμα με υψηλές ενεργειακές ανάγκες...


Γράφει η Νίκη Τσάλλου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Το άθλημα του Tae Kwon Do είναι ένα αγώνισμα με υψηλές ενεργειακές ανάγκες.
Μια ισορροπημένη διατροφή κρίνετε απαραίτητη για έναν αθλητή, για την υγεία του αλλά και την απόδοση του.
Η αθλητική διατροφή στην αθλητική απόδοση καθορίζεται από πολλούς παράγοντες, όπως το φύλο, την ηλικία, το βάρος, την διατροφική κατάσταση, τον τρόπος ζωής και τον τύπο της έντασης και την διάρκεια της προπόνησης και του αγώνα.
Ένα σωστό προαγωνιστικό γεύμα μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του αθλητή. Στόχος του προαγωνιστικού γεύματος είναι ο εφοδιασμός του αθλητή με ενέργεια και νερό.
Τι πρέπει να προσέξει ένας αθλητής του Tae Kwon Do την ημέρα των αγώνων;
Προτείνεται:
  • Να κάνει μικρά γεύματα που να επιτρέπουν στο στομάχι να είναι σχετικά αδειανό κατά την εκκίνηση του αγωνίσματος.
  • Να παρέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων, κατά κύριο λόγο να προέρχονται από υδατάνθρακες.
  • Να βοηθά στην αποφυγή γαστρεντερικής δυσφορίας.
  • Να παρέχει επαρκή ποσότητα νερού, για αποφυγή αφυδάτωσης και διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας.
  • Υπέρτονα διαλύματα (πχ. γάλα ή συμπυκνωμένοι χυμοί ) πρέπει να αραιώνονται με νερό για να γίνουν ισοτονικά, για την καλύτερη ενυδάτωση του οργανισμού.
Αποφεύγονται:
  • Η φρουκτόζη γιατί προκαλεί ταχύτερη μείωση των αποθεμάτων σε γλυκογόνο, με αποτέλεσμα μείωση της αντοχής. Επίσης προκαλεί γαστρεντερικές ανωμαλίες και ταχυκαρδία.
  • Η σοκολάτα προκαλεί αύξηση της γλυκόζης στο αίμα αλλά στη συνέχεια προκαλείται υπογλυκαιμία, λόγω της απότομης μείωσης της γλυκόζης και αύξηση της ινσουλίνης, με αποτέλεσμα τη μείωση της απόδοσης του αθλητή και αίσθημα κόπωσης.
  • Οι φυτικές ίνες , που βρίσκονται κατά κύριο λόγω στα λαχανικά , είναι δύσπεπτες και μπορεί να επιφέρουν φούσκωμα και δυσφορία στον αθλητή. Μικρές μερίδες και βραστά λαχανικά είναι αποδεκτά.
  • Τα όσπρια θα πρέπει να αποφεύγονται την ημέρα του αγώνα γιατί προκαλούν τυμπανισμό και δυσφορία.
  • Αποφυγή ξινών γευμάτων.
Υπόδειγμα προαγωνιστικού γεύματος που πραγματοποιούνται 5 αγώνες :
Έστω ο 1ος αγώνας είναι στις 9:00 πμ:
Ο αθλητής θα πρέπει να πάρει πρωινό στις 6:30-7:00, που μπορεί να είναι 1 φλ γάλα 0 % σε λιπαρά – ¾ φλ δημητριακά, 1 φέτα λευκό ψωμί – 2 κουτ γλ. μέλι και 1 ώρα με 45 λεπτά να καταναλώσει 1 ώριμο φρούτο ( όχι όξινο π.χ. 1 μπανάνα ).
Έστω ο 2ος αγώνας είναι στις 12:00 πμ:
Ο αθλητής αμέσως μετά τον 1ο αγώνα μπορεί να φάει 2 φέτες λευκό ψωμί με 1 φέτα άπαχης γαλοπούλας ή 30 γρ ανθότυρο με 1 φλ φυσικό χυμό και στις 11:00 1 μπάρα ενέργειας .
Έστω ο 3ος αγώνας είναι στις 3:00 μμ:
Αμέσως μετά τον 2ο αγώνα μπορεί να φάει μακαρόνια 1 ½ φλ – 60 γρ κοτόπουλο βραστό και 1 φλ κουνουπίδια βραστά με 1 κουτ γλ. ελαιόλαδο ή 1 κουλούρι σουσαμένιο – 10 αμύγδαλα και 1 φλ χυμό λαχανικών. Στις 2:00-2:15 δύο φλιτζάνια αραιωμένο φυσικό χυμό.
Έστω ο 4ος αγώνας είναι στις 5:00 μμ:
Με την λήξη του 3ου αγώνα ο αθλητής μπορεί να καταναλώσει 5 γαλέτες λευκές και να πιεί δύο φλιτζάνια αραιωμένο φυσικό χυμό. Μία ώρα πρίν τον αγώνα στις 4:00 μμ μπορεί να φάει 1 μπάρα ενέργειας
Έστω ο 6ος αγώνας είναι στις 6:00 μμ
Μετά τον 5ο αγώνα ο αθλητής μπορεί να φάει είναι ένα ώριμο φρούτο( π.χ. 1 ώριμη μπανάνα).
Μετά τους αγώνες πρέπει να γίνει το κυρίως γεύμα το οποίο θα πρέπει είναι αυξημένο σε υδατάνδρακες για την γρήγορη αναπλήρωση του γλυκογόνου. Μη ξεχνάμε την ενυδάτωση του αθλητή και την αναπλήρωση σε ηλεκτρολύτες.

COMMENTS

BLOGGER: 1
  1. Το άρθρο είναι πολύ καλό και νομίζω ότι για πρώτη φορά δημοσιεύετε ένα εξειδικευμένο πλάνο διατροφής για την ημέρα του αγώνα στο ταεκβοντό.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
Σχόλια που περιέχουν προσβολή της προσωπικότητας, δυσφήμηση ή εξύβριση δεν θα γίνονται αποδεκτά.

Όνομα

Αθλητές,76,Αποτελέσματα Αγώνων,25,Απόψεις,51,Διεθνές Πρωτάθλημα,323,Ελλάδα,687,Ελληνικό Πρωτάθλημα,105,Επιχορηγήσεις,14,Ιατρική στήλη - Διατροφή,74,Καλαντάρι,4,Κανονισμοί και Νομοθεσία,127,Νέα,107,Νέα στον Κόσμο,283,Παρεμβάσεις,111,Σεμινάρια Ταεκβοντό,72,info,6,Para-taekwondo,28,tkd itf - news,66,Video,66,
ltr
item
taekwondo greece group: Διατροφή στο TaeKwonDo: Η μέρα του αγώνα.
Διατροφή στο TaeKwonDo: Η μέρα του αγώνα.
http://3.bp.blogspot.com/_899gdFlNT7M/TO7ernwE-fI/AAAAAAAAADQ/2VmKrFVI9HE/s320/tkd.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_899gdFlNT7M/TO7ernwE-fI/AAAAAAAAADQ/2VmKrFVI9HE/s72-c/tkd.jpg
taekwondo greece group
https://www.tkdgr.eu/2010/11/normal-0-microsoftinternetexplorer4.html
https://www.tkdgr.eu/
https://www.tkdgr.eu/
https://www.tkdgr.eu/2010/11/normal-0-microsoftinternetexplorer4.html
true
6606764849100239568
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content